CÁCH LÀM GÀ CHIÊN MẮM TỎI CỰC HÀN QUỐC NGON CỰC ĐÃ

Xa lạ mà thân quen, món gà chiên mắm tỏi cực thơm ngon này hẳn các bạn nghiền món ngon từ gà chắc sẽ điên đảo nghiệp trầm trọng món này mất. Ngon không cưỡng nổi, cắn một miếng da gà giòn tan trong miệng. Vị đậm đà thơm ngon, chi đọc phần mô tả này thôi bạn cũng đã thấy hấp dẫn quá rồi.

Món xào hay món chiên gà này có thể ăn kèm thêm với bún, rau sống và nước sốt cà chua thì thật tuyệt phải không các bạn, cùng theo mình làm món ăn ngon lạ kỳ và hấp dẫn này nhé.

gà chiên

Nguyên liệu làm món cánh gà chiên nước mắm tỏi cho 4 người ăn:

– Thịt gà: Cánh gà hay đùi gà đều được bạn nhé

– 2 muỗng đường trắng

– Nước mắm khoảng 2 thìa

– Một vài nhân tỏi

– Gia vị các loại: Bột canh, mì chính, hạt tiêu, hành khô, dầu ăn,…

Cách làm gà chiên nước mắm tỏi kiểu Hàn Quốc:

Trước tiên để làm được món này chuẩn theo hương vị Hàn Quốc ta cần sơ chế nguyên liệu trước. Đối với thịt gà, bạn rửa sạch xát muối để khử mùi hô sau đó để khô rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 5 phút. Vì sao phải quay trước vì việc này giúp gà mau chín và tiết kiệm thời gian rán gà và lớp da bên ngoài sau khi rán sẽ nhanh vàng và giòn. Nếu nhà bạn không có lò vi sóng bạn có thể đem luộc cũng được nhé nhưng mùi vị sẽ kém ngon hơn.

– Tỏi bóc vỏ băm nhỏ cho vào bát con.

Các bước thực hiện làm gà chiên nước mắm:

B1: Cho gà vào rán ngập dầu với mức lửa to, đến khi gà chuyển sang màu vàng ruộm thì vớt ra đĩa hay khay có lót giấy thấm dầu

gà

B2. Chút dầu ra bát, bớt lại một chút rồi cho tỏi vào phi thơm

chế biến

B3: Sau khi phi thơm tỏi, bạn cho thêm đường, nước mắm theo tỉ lệ 1 thìa mắm thì 1 thìa đường.

B4. Bật to lửa, rồi cho gà vào đảo đều

chế biến gà chiên

B5. Đảo sau khi gà chín đều và ngấm gia vị, bạn múc gà ra đĩa và trang trí thêm một vài nhánh rau sống cho đẹp mắt

món gà chiên

Vậy là xong nhé, chúc các bạn thành công và ngon miệng, món ăn nên dùng nóng với cơm hoặc với bún nhé.

Xe thêm món canh ăn phù hợp với món gà

 

 

 

Loading Facebook Comments ...